Zuerst haben wir da einmal den Espresso, geht eigentlich ganz einfach, Presso-Pad in den Espressohalter, vorher ausreichend große Tasse anwärmen, durchlaufen lassen, bisschen Zucker rein, umrühren, fertig:
Die Crema ist im Original etwas dunkler, hier verfälscht allerdings die Handykamera.
Als nächstes folgt der Latte macchiato, der ist ist mit einer Senseo schon etwas komplizierter.
Milch in einem geeigneten Gefäß erwärmen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen, Schaum und etwas heiße Milch in ein ausreichend großes, vorgewärmtes Glas geben, Espresso aus der Maschine in das zu 2/3 gefüllt Glas laufen lassen, am besten am Rand lang, e voilà:
Übrigens ich rate dazu Sojamilch zu verwenden, erstens bringt mich das nicht um und zweitens schmeckts verdammt lecker.
Die Serie wird demnächst mit lecker Kaffee fortgesetzt.
Cappuccino folgt auch noch, hab da gerade ne gutes Rezept bei Wikipedia gefunden. ;)
Und freut euch auf weitere spannende Geschichten, die im weitesten Sinne etwas mit unserer WG zu tun haben.
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